Kaffekursus og baristakursus

Et baristakursus eller espressokursus handler om espresso og mælk og passer til den, der har eller drømmer om en espressomaskine. Et latte art-kursus bygger ovenpå og lærer dig at hælde mælken, så der kommer motiver i koppen.

Et pour over-kursus handler om filterkaffe og brygning uden maskine. En kaffesmagning, også kaldet cupping, lærer dig at smage forskel på bønner. Og hos Kontra Coffee kan du gå hele vejen tilbage og riste bønnerne selv.

Er du i tvivl, så tænk på, hvordan modtageren laver kaffe i dag. Står der en espressomaskine i køkkenet, så vælg et baristakursus. Er det en kande filterkaffe om morgenen, så giv pour over eller en smagning.

La Cabra i Nordhavn har både pour over og espresso. Coffee Collective på Frederiksberg har kaffesmagning, kaffekursus, espressokursus og latte art. Kontra Coffee på Østerbro har et introkursus til kaffens univers, baristakursus og latte art, og ristningen foregår i Hvidovre.

Vil du give et kursus uden at ramme forkert, er en kaffesmagning eller et introkursus det sikreste. Baristakurserne og latte art giver mest mening for den, der allerede er i gang derhjemme.

I Aarhus kan du vælge mellem La Cabra og Street Coffee. La Cabra Aarhus har kaffekursus og espressokursus, og Street Coffee i Aarhus C har både baristakursus og latte art. Coffee Collectives espressokursus kan også tages i Aarhus C.

Bor modtageren i Aalborg eller på Fyn, så overvej, om en tur til Aarhus kan være en del af gaven.

Ikke alt på listen er et kursus. Sønderjysk kaffebord på Hohenwarte i Højer er den sønderjyske tradition med alle de traditionelle kager. Afternoon Coffee på Hotel Royal i Aarhus er kaffe, champagne og kage.

Begge er gode gaver til den, der hellere vil nyde kaffen end lære at lave den, og de passer godt til en far, en mor eller bedsteforældre.